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重口味還是小清新小鳥咖啡廳日經中文網

发布时间:2019-11-09 09:11:07

重口味还是小清新小鳥咖啡廳 日經中文

在日本年轻女性中喜爱鹦鹉的人越来越多近期,日本各地陆续出现小鸟主题咖啡厅,还出现了鹦鹉相关的周边产品和食品有人认为“通过触摸小鸟和聆听鸟叫,在店里感到被治愈”,这或许就是小鸟咖啡突然走红的原因甚至据说鹦鹉像花和坚果味道的独特体味也有很多人喜欢

2014年2月,“小鸟咖啡厅表参道店”在东京开业店内的大鸟笼里饲养着虎皮鹦鹉、大白凤头鹦鹉等8种,共25只鸟约80%的客人都是女性,店内最受欢迎的项目是触摸鹦鹉的“毛茸茸体验”该项目平时收费,每周四可免费体验一到周四,开门之后马上就有年轻女性陆续来店

日本埼玉县的一名30岁女白领青木美树说自己正在养虎皮鹦鹉她眼带笑意地说:“鹦鹉很聪明,动作也很可爱,即使只是看着它也不会腻”据悉,店内的一些文具和餐具等鸟类的周边商品也十分畅销

除“小鸟咖啡厅”在东京市内的2家店以外,从2014年至今,日本各地还陆续出现了其他名为“鸟之家”等多家小鸟主题的咖啡厅作为小鸟主题咖啡厅热潮的引领者,“赏鸟咖啡屋小小森林”的店长梅川千寻分析:“小鸟亲人,叫声婉转动听,可能比较符合现代人的需求”

“赏鸟咖啡屋”2013年5月推出模拟鹦鹉体味的“鹦鹉冰激凌”在上及东京的西武涩谷店有售,6种口味共卖出了7万多个,俨然已成为畅销商品由于反响超过预期,该店2015年4月又推出了“鹦鹉味拌饭料”据梅川店长介绍,“这种拌饭料就像是在干燥的被子上滚黄油的味道”

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